일본 야키니쿠집 메뉴판 단어
야키니쿠 메뉴판에 나오는 단어를 모았어요. 누르면 한자 한 글자씩의 읽기와 뜻, 어떤 음식인지가 나와요.
- 醤油 쇼유 간장
- 味噌 미소 된장
- 塩 시오 소금
- 盛り合わせ 모리아와세 모둠
- レバー 레바 간
- ハツ 하츠 심장
- 手羽先 테바사키 닭날개 끝부분
- 焼肉 야키니쿠 일본식 고기구이
- 牛タン 규탄 소 혀
- タン塩 탄시오 소 혀 소금구이
- ねぎ塩タン 네기시오탄 파 소금 양념 우설
- カルビ 카루비 갈비살
- 上カルビ 조 카루비 상급 갈비살
- ロース 로스 등심 계열 살코기
- 上ロース 조 로스 상급 등심
- ハラミ 하라미 안창살 계열
- サガリ 사가리 횡격막 부위
- ヒレ 히레 안심
- ミスジ 미스지 부채살
- イチボ 이치보 우둔 끝 특수부위
- ランプ 란푸 우둔살
- 豚トロ 부타토로 돼지 목덜미살
- 豚バラ 부타바라 돼지 삼겹살
- 鶏もも 토리모모 닭다리살
- ホルモン 호루몬 내장류
- マルチョウ 마루초 소 곱창 부위
- シマチョウ 시마초 소 대창
- ミノ 미노 소 첫 번째 위
- 上ミノ 조 미노 상급 소 첫째 위
- ハチノス 하치노스 소 두 번째 위
- センマイ 센마이 소 세 번째 위
- コブクロ 코부쿠로 돼지 자궁 부위
- 焼き野菜 야키야사이 구운 채소
- キムチ 키무치 김치
- ナムル 나무루 나물무침
- 冷麺 레이멘 냉면
- 中落ちカルビ 나카오치카루비 나카오치 갈비
- タン 탄 혀
- 上タン塩 조탄시오 고급 우설 소금구이
- テッチャン 텟짱
- ギアラ 기아라 소 네 번째 위
- マメ 마메
- ザブトン 자부톤
- 豚カルビ 부타카루비 돼지 갈비살
- 塩だれ 시오다레 소금 양념장
- 味噌だれ 미소다레 미소 양념장, 호르몬에 자주 사용
- 焼肉のたれ 야키니쿠노타레 야키니쿠 소스
- ポン酢 폰즈
- サンチュ 산추 상추
- チョレギサラダ 초레기사라다 초레기 샐러드
- カクテキ 카쿠테키 깍두기
- ユッケ 윳케 육회
- クッパ 쿳파 국밥
- タン元 탄모토 혀 뿌리 쪽
- タン中 탄나카 혀 가운데
- タン先 탄사키 혀 끝
- タン下 탄시타 혀 아랫살
- 肩ロース 카타로스 목심·어깨등심 계열
- 三角バラ 산카쿠바라 삼각갈비 부위
- カイノミ 카이노미 갈비 안쪽 살
- ゲタカルビ 게타카루비 갈비뼈 사이 살
- カシラ 카시라 돼지 볼살·목살
- シロ 시로 돼지 대장
- ガツ 가츠 돼지 위
- テッポウ 텟포 돼지 직장
- チレ 치레 지라
- レバテキ 레바테키 간 스테이크
- 並 나미 보통
- 上 죠 상급
- 特上 토쿠죠 특상급
- にんにく 닌니쿠 마늘