冷れい麺めん

冷麺, 어떤 메뉴인가요

차갑게 먹는 면 요리예요. 모리오카식은 감자 전분을 써서 아주 쫄깃하고 새콤달콤한 국물이 특징이고, 한국식은 이와 식감·맛이 또 달라서 가게에 따라 스타일이 달라요.

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한자 분석

• 冷れい 찰 랭
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단어 형성 원리

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