上じょうタン塩しお

上タン塩, 어떤 메뉴인가요

혀 중에서도 가장 부드러운 부분을 골라 소금으로 간한 부위예요. 上タン 기준은 가게마다 조금씩 달라요.

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한자 분석

• 上じょう 윗 상
• 塩しお 소금 염

단어 형성 원리

• 上じょう상급
• タン塩タンしお혀 소금구이