ポン酢ず

ポン酢, 어떤 메뉴인가요

감귤류 즙에 간장·식초를 섞은 새콤한 소스예요. 야키니쿠에서는 기름진 고기를 찍어 먹고, 이자카야에서는 안키모·냉두부·전골에 곁들여 개운하게 먹어요.

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한자 분석

• 酢ず 식초 초

단어 형성 원리

• ポン폰(감귤즙)
• 酢ず식초