ロース

ロース, 어떤 메뉴인가요

야키니쿠 메뉴판의 로스는 어깨·등심·우둔 등 비교적 살코기가 많은 부위를 묶어 부르는 이름인 경우가 많아요. 살코기와 지방이 고루 섞여 있어 담백하면서도 부드러워요.

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