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야키니쿠

ナムル

나무루

뜻나물무침

ナムル, 어떤 메뉴인가요

콩나물이나 시금치를 참기름과 소금으로 무친 밑반찬이에요. 고기 사이사이 입안을 개운하게 정리해줘요. 한국의 나물과 같은 음식이고, 일본 야키니쿠집에서는 보통 여러 가지를 한 접시에 담아 「ナムル盛り」로 내요.

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