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야키니쿠

上じょうカルビ

じょうカルビ조 카루비

뜻상급 갈비살

上カルビ, 어떤 메뉴인가요

일반 카루비보다 마블링 좋은 부위를 골라 '上'을 붙인 등급이에요. 법적 기준이 없어 실제 부위는 가게마다 조금씩 달라요.

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한자 분석

  • 上じょう 윗 상
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단어 형성 원리

  • 上じょう상급
  • カルビ갈비살
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