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라멘 · 우동·소바 · 스시·회

海の苔り

のり노리

뜻김

海苔, 어떤 메뉴인가요

얇게 떠서 말린 김을 구운 것이에요. 라멘 위에 얹거나 자루소바에 채 썰어 뿌리고, 초밥집에서는 김말이와 군함말이를 감싸는 데 써요. 국물에 살짝 담가 부드러워졌을 때 면과 함께 싸 먹으면 더 맛있어요.

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한자 분석

  • 海の 바다 해
  • 苔り 이끼 태

* 이 한자들은 소리만 빌려 쓴 글자(아테지)라, 한 글자씩의 뜻과 메뉴 뜻은 관계가 없어요.

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