天てんぷら

天ぷら, 어떤 메뉴인가요

밀가루 반죽을 얇게 입혀 튀긴 일본식 튀김이에요. 생선, 새우, 채소 등 다양한 재료를 본연의 맛이 살도록 가볍게 튀겨내요. 튀김 전문점 말고도 소바집에서 면에 얹거나 세트로 내고, 이자카야에서는 제철 재료를 튀겨 안주로 내요.

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한자 분석

• 天てん 하늘 천