もやし

もやし, 어떤 메뉴인가요

값싸고 아삭해서 라멘 토핑부터 전골 재료, 야키니쿠 곁들이까지 두루 쓰이는 채소예요. 지로계(二郎系) 라멘에서는 양배추와 함께 산더미처럼 쌓아 올리는 게 특징이에요.

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