餃ぎょう子ざ

餃子, 어떤 메뉴인가요

얇은 피에 고기와 채소 소를 넣어 한쪽 면만 바삭하게 구운 군만두예요. 라멘집에서는 세트로 자주 묶여 나오고, 이자카야에서는 맥주에 곁들이는 기본 안주로 흔해요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해요.

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한자 분석

• 餃ぎょう 만두 교
• 子ざ 아들 자