漬つけ物もの

漬物, 어떤 메뉴인가요

채소를 소금이나 쌀겨 등에 절여 발효시킨 밑반찬이에요. 정식에 딸려 나오는 것 말고도 이자카야에서는 그대로 안주로 시키고, 돈카츠집에서는 お新香이라는 이름으로 따로 팔아요. 짭짤하고 아삭한 맛이 기름진 튀김이나 밥과 잘 어울려요.

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한자 분석

• 漬つけ 담글 지
• 物もの 물건 물

단어 형성 원리

• 漬つけ절인
• 物もの것