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스시·회

鉄てっ火か巻まき

てっかまき텟카마키

뜻참치 김초밥

鉄火巻, 어떤 메뉴인가요

참치를 넣어 만 김초밥이에요. 참치의 붉은 빛깔을 뜨겁게 달군 쇠에 빗대 이름 붙였다는 설이 있어요.

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한자 분석

  • 鉄てっ 쇠 철
  • 火か 불 화
  • 巻まき 책 권
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단어 형성 원리

  • 鉄火てっか참치(붉은살)
  • 巻まき김초밥
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