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이자카야

砂すな肝ぎも

すなぎも스나기모

뜻닭똥집

砂肝, 어떤 메뉴인가요

오독오독 씹는 맛이 매력인 부위예요. 지방이 적어 담백하고, 소금 구이로 주문하는 경우가 많아요.

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한자 분석

  • 砂すな 모래 사
  • 肝ぎも 간 간

단어 형성 원리

  • 砂すな모래
  • 肝ぎも간·내장
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