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라멘

醤しょう油ゆラーメン

しょうゆラーメン쇼유라멘

뜻간장 라멘(쇼유)

醤油ラーメン, 어떤 메뉴인가요

간장 다레 베이스의 맑고 감칠맛 나는 국물에 면을 낸 라멘이에요. 도쿄를 중심으로 발전한 스타일로, 담백하면서도 깊은 맛이 특징이에요.

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한자 분석

  • 醤しょう 젓갈 장
  • 油ゆ 기름 유
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단어 형성 원리

  • 醤油しょうゆ간장 맛
  • ラーメン라멘
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