味み噌そ汁しる

味噌汁, 어떤 메뉴인가요

발효시킨 콩된장(미소)을 육수에 풀어 두부나 미역 등을 넣고 끓인 국이에요. 정식·덮밥에 거의 항상 곁들여 나오고, 초밥집과 돈카츠집에서도 따로 시킬 수 있게 메뉴판에 올려 둬요. 지역마다 쓰는 된장 종류가 달라 맛도 조금씩 달라요.

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한자 분석

• 味み 맛 미
• 噌そ 웅성거릴 쟁
• 汁しる 즙 즙

단어 형성 원리

• 味噌みそ된장
• 汁しる국