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이자카야

ほっけ焼やき

ほっけやき홋케야키

뜻임연수어 구이

ほっけ焼き, 어떤 메뉴인가요

생선을 통째로 갈라 펼쳐서 굽는 방식으로 내는 게 일반적이에요. 기름기가 많아 담백하면서도 고소한 맛이 나는 이자카야 스테디셀러예요.

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한자 분석

  • 焼や 불사를 소
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단어 형성 원리

  • ほっけ임연수어
  • 焼きやき구이
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