ひつまぶし

ひつまぶし, 어떤 메뉴인가요

잘게 썬 장어를 밥에 섞어 나무통에 담아 내는 나고야 명물이에요. 그냥 먹고, 파·김을 얹어 먹고, 마지막엔 육수를 부어 오차즈케로 먹는 3단계가 정해진 방식이에요.

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