太ふと麺めん

太麺, 어떤 메뉴인가요

일반 면보다 굵게 뽑은 면이에요. 미소·쓰케멘이나 국물이 진한 농후계 라멘에 자주 쓰이지만, 하카타식 돈코츠처럼 가는 면을 쓰는 경우도 있어 가게·계열에 따라 달라요.

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한자 분석

• 太ふと 클 태
• 麺めん 국수 면

단어 형성 원리

• 太ふと굵은
• 麺めん면