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스시·회

太ふと巻まき

ふとまき후토마키

뜻굵은 김초밥

太巻, 어떤 메뉴인가요

여러 재료를 듬뿍 넣어 두툼하게 마는 김초밥이에요. 자르지 않고 통째로 파는 경우도 많아, 세쓰분(입춘 전날)에 '에호마키'라는 이름으로 통째로 베어 먹는 풍습에도 쓰여요.

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한자 분석

  • 太ふと 클 태
  • 巻まき 책 권
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단어 형성 원리

  • 太ふと굵은
  • 巻まき김초밥
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