フライ

フライ, 어떤 메뉴인가요

밀가루·달걀·빵가루를 차례로 입혀 튀긴 서양식 튀김이에요. 얇은 반죽옷만 입혀 재료 맛을 살리는 天ぷら와 달리 겉이 두껍고 바삭바삭해요. アジフライ·カキフライ처럼 재료 이름 뒤에 붙어 무엇을 튀겼는지 알려줘요.

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