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우동·소바

ちくわ天てん

ちくわてん치쿠와텐

뜻어묵 튀김

ちくわ天, 어떤 메뉴인가요

생선 살 반죽을 대나무에 말아 구운 어묵(치쿠와)에 튀김옷을 입혀 튀긴 토핑이에요. 우동·소바에 얹으면 쫄깃한 식감이 더해져요.

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한자 분석

  • 天てん 하늘 천
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단어 형성 원리

  • ちくわ어묵
  • 天てん튀김
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