穴あな子ご

穴子, 어떤 메뉴인가요

바다장어로, 대부분 달콤한 양념에 조리거나 구워서 따뜻하게 내요. 민물장어보다 지방이 적어 담백한 맛이 특징이에요.

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한자 분석

• 穴あな 구멍 혈
• 子ご 아들 자