油あぶらそば

油そば, 어떤 메뉴인가요

국물 없이 간장 다레와 기름을 면에 비벼 먹는 라멘이에요. 짭짤하고 고소한 맛이 강하고 멘마·차슈·파 정도로 토핑이 단순한 편이며, 식초나 라유를 더해 중간에 맛을 바꿔가며 먹기도 해요.

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한자 분석

• 油あぶら 기름 유

단어 형성 원리

• 油あぶら기름
• そば면