雑ぞう炊すい

雑炊, 어떤 메뉴인가요

전골을 다 먹은 뒤 남은 국물에 밥을 넣고 끓여 마무리하는 요리예요. 죽처럼 보이지만 밥알이 살아 있어서, 처음부터 쌀로 끓이는 おかゆ와는 달라요.

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한자 분석

• 雑ぞう 섞일 잡
• 炊すい 불땔 취