山やま芋いも

山芋, 어떤 메뉴인가요

강판에 갈아 반죽에 섞는 재료예요. 끈적한 점성이 반죽 속 공기를 붙잡아줘서 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신한 식감이 나요.

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한자 분석

• 山やま 메 산
• 芋いも 토란 우

단어 형성 원리

• 山やま산
• 芋いも마