焼やきそば

焼きそば, 어떤 메뉴인가요

밀가루 면을 걸쭉하고 달콤짭짤한 우스터소스 계열 소스로 볶아낸 요리예요. 이름에 '소바(메밀)'가 들어가지만 실제로는 라멘처럼 밀가루로 만든 면을 써요.

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한자 분석

• 焼や 불사를 소

단어 형성 원리

• 焼きやき볶은
• そば면