天丼, 어떤 메뉴인가요
새우나 채소 튀김을 달콤짭짤한 텐다레(튀김덮밥 전용 소스)에 적셔 밥 위에 얹은 메뉴예요. 튀김옷이 소스를 머금어 살짝 눅눅해지는 것도 이 요리만의 매력이에요.
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한자 분석
- 天 하늘 천
- 丼 우물 정
단어 형성 원리
- 天てん튀김(텐푸라)
- 丼どん덮밥
새우나 채소 튀김을 달콤짭짤한 텐다레(튀김덮밥 전용 소스)에 적셔 밥 위에 얹은 메뉴예요. 튀김옷이 소스를 머금어 살짝 눅눅해지는 것도 이 요리만의 매력이에요.