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돈카츠·튀김

温おん泉せん玉たま子ご

おんせんたまご온센타마고

뜻온천계란(반숙달걀)

温泉玉子, 어떤 메뉴인가요

흰자와 노른자가 굳는 온도 차를 이용해 만든 반숙 달걀이에요. 노른자는 몽글하게 익고 흰자는 오히려 더 묽게 남는, 일반 반숙과 거꾸로 된 식감이에요.

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한자 분석

  • 温おん 따뜻할 온
  • 泉せん 샘 천
  • 玉たま 구슬 옥
  • 子ご 아들 자
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단어 형성 원리

  • 温泉おんせん온천
  • 玉子たまご달걀
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