牡か蠣きフライ

牡蠣フライ, 어떤 메뉴인가요

통통한 생굴에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 요리예요. 굴이 제철인 겨울철에 특히 인기가 많아요.

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한자 분석

• 牡か 수컷 모
• 蠣き 굴 려

* 이 한자들은 소리만 빌려 쓴 글자(아테지)라, 한 글자씩의 뜻과 메뉴 뜻은 관계가 없어요.

단어 형성 원리

• 牡蠣かき굴
• フライ튀김